Свежий выпуск Архив О газете Рекламодателям Объявления
Поиск
Архив за февраль 2013 г.
пнвтсрчтптсбвс

28

29

30

31

123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728

1

2

3

Выпуск от 12 февраля 2013 г.

Тельвиска будет ближе


Плодись, рыбка!


Рождаемость все выше


Неделя губернатора


Харутинский каравай - рот пошире открывай


Выплаты ветеранам труда


Будем копить впрок?


Вопрос лицензий решат в феврале


«Горный» начал коммерческую добычу нефти


Планы ЛУКОЙЛа зависят от «Башнефти»


Видеокамера на страже порядка


ГИМС приглашает


Вневедомственная охрана НАО - лучшая!


Похитили оленьи туши


Двести целковых выйдут боком


Как берегут культуру коми в НАО


Уметь беречь Память


вернуться к оглавлению

Партнеры
Реклама
Выпуск от 12 февраля 2013 г.

Харутинский каравай - рот пошире открывай

Разнообразные хлебобулочные изделия, а также кондитерская продукция, выпускаемая в харутинской пекарне, всегда востребованны не только у местных жителей, но и гостей поселка.

А какая там выпечка, я имела возможность убедиться лично. Признаться, покидая Харуту, захватила с собой пару буханок ржаного хлеба, чтобы угостить своих коллег и друзей...

Свежий хлеб, румяные ват-рушки с различными начинками, кулебяки, сэндвичи - и это далеко не весь перечень того, что выпекают местные мастерицы под руководством заведующей «Харутинским пекарем» Людмилы Кожевиной.

Так сельская пекарня стала называться недавно. Еще года два тому назад производство велось в рамках деятельности Хоседа-Хардского потребительского общества. В связи с изменением законодательства эта деятельность потребобщества была отнесена к малому бизнесу, в результате чего нужно было платить немалые налоги. В начале 2012 года они возросли, поэтому потребкооперация вынуждена была работать по иной схеме. Деятельность потребительского общества по производству была приостановлена и создано новое - «Харутинский пекарь», которое сегодня занимается выпечкой хлеба и хлебобулочных изделий. Таким образом, не нарушая закон, потребкооперация продолжила социально значимое начинание.

Как выяснилось, жители Харуты с удовольствием берут изделия хлебопеков, а те, в свою очередь, не ленятся расширять ассортимент.

Сегодня, кроме хлеба, «Пекарь» выпускает разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия, которые моментально исчезают с прилавков. Ежедневно пекарня выдает не менее ста буханок ржаного и пшеничного хлеба. Ни один сельский праздник в Харуте не обходится без выпечки, которую стараются приготовить для земляков Людмила Кожевина и Алена Закусова. По случаю особых торжеств и к юбилеям именно к ним поступают заказы от сельчан и организаций.

- Работа пекарни, пусть даже сельской, обслуживающей относительно небольшое население, как вы понимаете, начинается не в девять часов утра, а в пять-половине шестого. Сначала пекари месят тесто. Слава богу, сейчас нам в этом помогают тестомесильные аппараты, - делится Людмила Васильевна. - В ближайшее время из Йошкар-Олы должен приехать кондитер, который проведет для нас обучающие практические занятия. Такие встречи всегда полезны. Уверены, это поможет сделать наш ассортимент гораздо разнообразнее, как, например, уже сделали коллеги в Каре.

Сегодня выпускаемая «Пекарем» продукция реализуется не только в кооперативном магазине, но и поставляется в школу, детский сад и кафе. Главным же транспортным средством, развозящим продукцию по учреждениям, служит в Харуте молодой конь по кличке Веселый. Он не так давно пришел на смену старому Орлику... А после девяти часов конюх-возчик неторопливо грузит хлеб на сани и развозит его по объектам.

Светлана Кураева

Контакты

Адрес:

166000, Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул. Ленина, д. 25а

Телефоны:

приемная – (81853) 4-21-73
отв. секретарь – (81853) 4-20-22
бухгалтерия – (81853) 4-36-31
коммерческая служба – (81853) 4-63-61

E-mail:

rednv@atnet.ru

Подписка

Получать газету «Няръяна вындер» можно:

По почте

Подписаться можно в любом почтовом отделении. Подписной индекс – 50540. Цена подписки на 6 месяцев – 363,60 рубля.

В здании редакции

Подписаться можно в здании редакции. Цена подписки на 6 месяцев – 240 рублей.

По электронной почте

Подписаться можно в здании редакции. Цена подписки на 6 месяцев – 480 рублей.

Полиграфия

Предлагаем услуги типографии по изготовлению печатной продукции:

плакаты, календари, газеты, журналы, дипломы, грамоты, буклеты, блокноты, открытки, визитки, листовки, бланки.

Обращаться по тел. (81853) 4-63-61.

Реклама
Rambler's Top100
© 2002-2012 ОГУ "Редакция ОПГ НАО "Няръяна вындер" ("Красный тундровик"). При использовании материалов с сайта ссылка на www.nvinder.ru обязательна.