Свежий выпуск Архив О газете Рекламодателям Объявления
Поиск
Архив за январь 2009 г.
пнвтсрчтптсбвс

29

30

31

1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

1

Выпуск от 27 января 2009 г.

Ледовый бал в честь Дня студента


А компьютер лучше


Три «красных петуха»


Колгуев январский


Светло!


Самое хлебное место


Неисправимые преступники


Первый праздник года


Ленинград. Блокада. Девочка. Голод.


«Ясавэй»: аргиш отправляется в путь


Два человека на место


Ловись, рыбка, по правилам


вернуться к оглавлению

Партнеры
Реклама
Выпуск от 27 января 2009 г.

Самое хлебное место

Несмотря на то, что хлеб в Красном продают во всех восьми магазинах поселка, наибольшей популярностью здесь пользуется тот, который продают в продмаге Нижне-Печорского рыбкоопа.

Дело в том, что во всех коммерческих «лавках» торгуют нарьян-марским хлебом, возят по трассе за 40 километров, а свой красновский берут с пылу с жару, можно сказать, прямо из печи выхватывают. Хотя он и немного дороже городского: буханка черного – 23, а белого – 27 рублей.

Два года назад здесь построили новую пекарню. Народ говорит, она выросла, как гриб после дождя. Не было, не было, потом вдруг – и появилась.

Здание сборнощитовое, поэтому проблем со сроками строительства не было никаких. Теперь в «ароматном тереме» работают пекари Нина Васильевна Безумова и Васильева Екатерина Васильевна. Обе очень опытные хлебопеки, всю свою жизнь отдали хлебному делу. Говорят, могут испечь буквально всё: от кулебяк и плюшек до пирогов, саек и батонов. А какой в Красном вкусный хлеб!

В день, по словам женщин, в среднем выпекают 140 буханок черного и столько же белого хлеба. Свежий хлебушек разбирают быстро, на прилавках ничего не залеживается, бывают даже ситуации, когда его и не хватает. Особенно часто нехватка хлеба ощущается в те дни, когда приезжают оленеводы или готовится уходить в тунд-ру очередная «пастушеская смена». Тогда и заявки принимать приходится, а так в обычные дни здесь все спокойно и слаженно. Пекари говорят, весь процесс механизирован, поэтому особенно сил тратить не приходится, хотя, если признаться, таскать в ручную тяжелые лотки с хлебом не всякому под силу.

Женщины сетуют, что молодежь на такую работу идти не хочет: им нужно и денег побольше, спать подольше и работу полегче. Вот и приходится двум Васильевнам самим тащить на себе эту «хлебную долю» уже тридцатый год. Каждая из них мечтает о том, что, может быть, заметят их качественную работу руководители рыбкоопа и увеличат зарплату, а уж с работой-то они не подкачают.

Признаться, мы были восхищены качеством хлеба, который здесь пекут, даже с собой в Нарьян-Мар привезли. Что ни говорите, а не перевелись еще хлебных дел мастера в наших селах.

Ирина Ханзерова

Контакты

Адрес:

166000, Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул. Ленина, д. 25а

Телефоны:

приемная – (81853) 4-21-73
отв. секретарь – (81853) 4-20-22
бухгалтерия – (81853) 4-36-31
коммерческая служба – (81853) 4-63-61

E-mail:

rednv@atnet.ru

Подписка

Получать газету «Няръяна вындер» можно:

По почте

Подписаться можно в любом почтовом отделении. Подписной индекс – 50540. Цена подписки на 6 месяцев – 363,60 рубля.

В здании редакции

Подписаться можно в здании редакции. Цена подписки на 6 месяцев – 240 рублей.

По электронной почте

Подписаться можно в здании редакции. Цена подписки на 6 месяцев – 480 рублей.

Полиграфия

Предлагаем услуги типографии по изготовлению печатной продукции:

плакаты, календари, газеты, журналы, дипломы, грамоты, буклеты, блокноты, открытки, визитки, листовки, бланки.

Обращаться по тел. (81853) 4-63-61.

Реклама
Rambler's Top100
© 2002-2012 ОГУ "Редакция ОПГ НАО "Няръяна вындер" ("Красный тундровик"). При использовании материалов с сайта ссылка на www.nvinder.ru обязательна.